Polifenóis Um trabalho do Professor Min Du da Universidade de Washington mostrou que estes compostos (polifenóis, como o resveratrol) encontrados em frutas vermelhas e no vinho tinto ajudam a queimar calorias, através do tecido adiposo marrom. Este tipo específico de gordura é especial para manter a temperatura corporal (usado bastante em animais que hibernam). É bastante abundante em recém nascidos, porém, em adultos é escasso, apresentando-se mais na região do pescoço. Por isto, quando for beber vinho tinto ou comer frutas vermelhas, saiba que você pode acelerar a queima de calorias esquentando seu pescoço... Referência: http://ift.tt/1Gij1jT
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