A medicina, assim como qualquer ciência, advém de uma coleção de aprendizados e trabalhos de inúmeros pesquisadores durante o passar do tempo. O homem sertanejo acaba fazendo uma espécie de seleção de receitas e de condutas que fazem bem à saúde. Neste vídeo, este vaqueiro fala sobre a próstata, um órgão muito importante para os homens, principalmente, do ponto de vista reprodutivo. Macaxeira do Gado fala da receita caseira à base de cebola, tomate e “óleo fino”. Buscando os conhecimentos de Nutrologia, podemos explicar o porquê de tais ingredientes. Vamos lá... A cebola é rica em flavonóides, poderosos anti-inflamatórios e anti-oxidantes. A quercetina, um destes flavonóides, tem, inclusive, atividade antitumoral. Assim como, a cebola tem modulação no sistema imune, inibindo a histamina. Todas estas propriedades são importantes para uma próstata aumentada. Já o tomate é rico em um carotenóide importantíssimo para a próstata, o licopeno. Há evidências científicas que o consumo regular de licopeno diminui a probabilidade do indivíduo ter câncer de próstata. E, o “óleo fino” falado pelo vaqueiro é o azeite de oliva. O óleo proveniente da azeitona é rico em óleos do grupo Omega 9, poderosos anti-oxidantes e que ajudam muito em caso de inflamação prostática. A ciência está presente em todos recantos, mesmo nas palavras simples de um vaqueiro... Por isto, seu encanto. Ciência do Povo
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